SAINT-EMILION

CHATEAU HAUT-VEYRAC

COMMANDE PRIMEUR 2016

GRAND CRU

Chers Clients et Amis de Haut-Veyrac,

Avant de vous présenter le millésime 2016, comme d'habitude on fait le point sur le millésime précédent 2015 que nous allons mettre en bouteilles fin avril prochain et qui vous sera livré à partir de la mi-mai.

2015 était annoncé comme un bon millésime. Il l'est ! De notre point de vue, les dates de vendanges étaient cruciales cette année. Nous apprenons de nos choix passés et avons particulièrement fait attention à l'équilibre du vin qui assure une stabilité dans le temps. Certes c'est un vin moins démonstratif au moins dans les premières années que ses homologues ramassés à surmaturité mais nous gagnons en fraîcheur, en souplesse, en élégance et surtout privilégions la garde longue.

Bonne dégustation.

 

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Et quid du 2016 ?

2016 restera l'année de tous les superlatifs ! Incroyable millésime que l'on n'attendait pas, tellement l'année fut compliquée. Après un hiver doux et pluvieux, un printemps frais et arrosé également puis un été sec et caniculaire, nous etions plus que perplexes sur le comportement de la vigne. Quelques gouttes à la mi-septembre auraient permis d'en faire un formidable millésime. Ce qui est certain c'est que les vignes plutôt agées plantées sur des argiles se sont particulièrement bien adaptées à ce climat extrême. Pour ce qui est des vendanges et de la vinification, notre ligne de conduite a été strictement la même que les 2 années passées pour le même objectif produit avec cependant quelques aménagements dans le process pour s'adapter aux millésimes.

Cette année, la nature, en plus de nous offrir un très joli millésime nous procure un bon rendement. Nous ne limiterons donc pas l'achat en primeur pour nos clients habituels. Nous autorisons 2 caisses aux personnes qui voudraient découvrir Haut Veyrac par la voie des primeurs.

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  2. Nous vous retournons une facture pro-forma par mail.
  3. Envoyez-nous votre règlement au choix (chèque, virement, ...) sous dizaine.
  4. La livraison de votre commande interviendra en mai/juin 2018.
2016

COMANDE EN PRIMEUR MILLESIME 2016

Contenants Volume Colisage Prix Quantité (en blles)
Bouteille 75 cl Caisse bois de 6 14 €
Magnum 150 cl Carton de 3 29 €

Double Magnum

300 cl Coffret bois 1 71 €
Jéroboam 500 cl Coffret bois 1 111 €
Participation frais de transport 25 €
Frais de port offerts à partir de 4 caisses.
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